６０年以上に渡り、ホテルレストラン業界の経営者層に向けた業界専門雑誌を発行発売しているオータパブリケイションズ。
月刊HOTERES（ホテレス）誌の本誌独自調査の号をまとめ編集した、ホテルのデータ集、ホテル関係の皆さまの他、金融、建築、不動産、
シンクタンク、コンサルタント、学校、研究者等から好評をいただいており、多くのご注文をいただいております。高価格帯の書籍になるため発行部数は少ないですが、完売する「ホテルデータブック」となっています。