とある古文書の発見からはじまった商品開発プロジェクトが、５年の時を経てついに完結へ。分野の壁を越え、大学の伝統をほりおこし、地域や企業と一体になって取り組んだ「榎本石鹸」商品化の舞台裏が今ここに明かされる。