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い぀もの食材で、䜓ず心がもっず敎う 薬膳生掻を楜しむ教科曞

い぀もの食材で、䜓ず心がもっず敎う 薬膳生掻を楜しむ教科曞

い぀もの食材で、䜓ず心がもっず敎う 薬膳生掻を楜しむ教科曞

■䜓ず心を敎える薬膳の基瀎知識がわかる䜓質や季節、悩みに合わせた食逊生がわかる
昚今、関心が高たっおいる薬膳。薬膳のもずずなる䞭医孊では、すべおの食材が心身に効果を䞎えるず考えたす。その働きを知り、季節や䜓質に合わせお取り入れるこずで、䜓を敎えるこずができたす。本曞では、薬膳を理解する際におさえおおきたい䞭医孊の基本的な考え方からやさしく説明し、「䜓質」「季節」「悩み」に合わせた食逊生に぀いお、むラストずずもに解説しおいたす。

■季節ごず、12カ月ごずに気を付けたいポむントがわかる
季節ごず、12カ月ごずに、食逊生のポむントず過ごし方のヒントを解説したした。おすすめ食材や食べ方のコツがわかるほか、その時季に起こりやすい䞍調に効く手のツボず抌し方のポむントも玹介したした。

■手軜に䜜れる薬膳レシピが充実
薬膳は身䜓によさそうだけれど、䜜るのが倧倉そう ずいう印象を持っおいる人は少なくないかもしれたせん。本曞では、気楜に実践しおいただけるように、工倫を凝らしたレシピを数倚く収録したした。
䜓質別お助けレシピでは、気虚、氎毒ずいった䜓質タむプに合わせた、おにぎり、みそ汁、調理たれ、お茶を玹介しおいたす。たた、悩みに合わせた薬膳レシピでは、フラむパンひず぀で䞻菜ず副菜の2品が同時に䜜れるワンパンレシピを提案しおいたす。材料をオヌブンシヌトに包んで蒞せば出来䞊がる簡単レシピなので、調理テク䞍芁で気軜に詊せたす。さらに季節に合わせた献立レシピも充実しおいたす。

■身近な食材の効胜がわかる
日垞的に取り入れやすい身近な食材50皮類を取り䞊げ、その効胜や効果的な食べ合わせ䟋、調理䟋を玹介。毎日の食事䜜りに掻甚いただけたす。

【目次】
第1章 薬膳の基瀎知識
第2章 䜓質に合わせた食逊生
第3章 季節に合わせた食逊生
第4章 老化を防ぐ食逊生
第5章 悩みに合わせた食逊生
第6章 食材事兞
$528.00

Original: $1,760.00

-70%
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■䜓ず心を敎える薬膳の基瀎知識がわかる䜓質や季節、悩みに合わせた食逊生がわかる
昚今、関心が高たっおいる薬膳。薬膳のもずずなる䞭医孊では、すべおの食材が心身に効果を䞎えるず考えたす。その働きを知り、季節や䜓質に合わせお取り入れるこずで、䜓を敎えるこずができたす。本曞では、薬膳を理解する際におさえおおきたい䞭医孊の基本的な考え方からやさしく説明し、「䜓質」「季節」「悩み」に合わせた食逊生に぀いお、むラストずずもに解説しおいたす。

■季節ごず、12カ月ごずに気を付けたいポむントがわかる
季節ごず、12カ月ごずに、食逊生のポむントず過ごし方のヒントを解説したした。おすすめ食材や食べ方のコツがわかるほか、その時季に起こりやすい䞍調に効く手のツボず抌し方のポむントも玹介したした。

■手軜に䜜れる薬膳レシピが充実
薬膳は身䜓によさそうだけれど、䜜るのが倧倉そう ずいう印象を持っおいる人は少なくないかもしれたせん。本曞では、気楜に実践しおいただけるように、工倫を凝らしたレシピを数倚く収録したした。
䜓質別お助けレシピでは、気虚、氎毒ずいった䜓質タむプに合わせた、おにぎり、みそ汁、調理たれ、お茶を玹介しおいたす。たた、悩みに合わせた薬膳レシピでは、フラむパンひず぀で䞻菜ず副菜の2品が同時に䜜れるワンパンレシピを提案しおいたす。材料をオヌブンシヌトに包んで蒞せば出来䞊がる簡単レシピなので、調理テク䞍芁で気軜に詊せたす。さらに季節に合わせた献立レシピも充実しおいたす。

■身近な食材の効胜がわかる
日垞的に取り入れやすい身近な食材50皮類を取り䞊げ、その効胜や効果的な食べ合わせ䟋、調理䟋を玹介。毎日の食事䜜りに掻甚いただけたす。

【目次】
第1章 薬膳の基瀎知識
第2章 䜓質に合わせた食逊生
第3章 季節に合わせた食逊生
第4章 老化を防ぐ食逊生
第5章 悩みに合わせた食逊生
第6章 食材事兞
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