腸からはじめる！　「小麦ぬき生活」の先駆者による、腸活メソッド決定版。
加工食品や農薬、抗生物質など、現代の生活様式によって、わたしたちの腸内環境はすっかり荒れ果ててしまった。失われた腸内細菌を探し求めてきたディヴィス博士が、最新の研究をもとに腸内マイクロバイオームや深刻なSIBO（小腸内細菌過剰増殖）に光を当てる。細菌集団を育てるための実践的なプログラムと「スーパー腸レシピ」も惜しむことなく公開。