改訂 栄養教育論
栄養教育の理論とモデルを概観し,事例編により栄養教育の実践を深く理解できるように編集。初版から10年を経て全面改訂。新たな編著者と執筆陣により内容を再構成し,学童期・思春期を独立章として充実。最新情報と現場の実践事例を反映した改訂版。
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栄養教育の理論とモデルを概観し,事例編により栄養教育の実践を深く理解できるように編集。初版から10年を経て全面改訂。新たな編著者と執筆陣により内容を再構成し,学童期・思春期を独立章として充実。最新情報と現場の実践事例を反映した改訂版。
$3,410.00
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栄養教育の理論とモデルを概観し,事例編により栄養教育の実践を深く理解できるように編集。初版から10年を経て全面改訂。新たな編著者と執筆陣により内容を再構成し,学童期・思春期を独立章として充実。最新情報と現場の実践事例を反映した改訂版。