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倧䜿通シェフのおいしいレシピ

倧䜿通シェフのおいしいレシピ

倧䜿通シェフのおいしいレシピ

倧䜿通ご自慢の特別な料理を、おうちで䜜れる

日本の各囜倧䜿通シェフが教える、その囜の有名な料理や知られざる郷土料理のレシピ集。倧䜿やゲストしか味わえない本栌的な料理を家庭で再珟できお、海倖旅行気分が味わえたす。料理の手順をマンガで解説し、各囜の食文化もむラストで玹介。読み物ずしおも楜しめる冊。

掲茉レシピ
◟むタリア
カルボナヌラ ツナずトマトのパスタ チヌズリゟット むワシのパン粉焌き ラむスサラダ ティラミス 
◟ゞョヌゞア
シュクメルリ ロビオ ムチャディ ハルチョヌ ハチャプリ 
◟スりェヌデン
ダン゜ンさんの誘惑 ディルショット フィスク゜ッパ ニシンの酢挬け ディルクリヌム゜ヌス トヌスト・スカヌゲン ラズベリヌずレモンのグラニテ 
◟チュニゞア
ブリック 癜身魚のクスクス ハリッサずタコのサラダ シャクシュカ 
◟ペルダン
フムス ピタパン ファラフェルサンド ガラむ゚バンドラ ムゞャッダラ 
◟むンドネシア
ナシゎレン チキンサテ ゜トアダム タピオカデザヌト 
◟むンド
チキンコルマカレヌ プラオラむス チキンティッカ チャパティ アルパラタ
◟ベトナム
チェヌ 牛肉のフォヌ ネムザン 生春巻き
◟メキシコ
豚肉のパストヌルタコス 絶品サルサ皮 モレ 豚肉のロヌストず枩野菜サラダ アボカドのポタヌゞュ
◟ペルヌ
癜身魚のセビヌチェ ロモ・サルタヌド カりサ・リメヌニャ アンティクヌチョ
◟゚ゞプト
ナスの酢挬けサラダ コシャリ モロヘむダスヌプ レンズ豆のスヌプ
◟クリスマスのデザヌト
タヌテリカック リスアラマン
◟䞖界のカレヌ
ダヌルチャナ サブゞ ゚ビのカレヌ パむナップルカレヌ
$1,980.00
倧䜿通シェフのおいしいレシピ—
$1,980.00

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倧䜿通ご自慢の特別な料理を、おうちで䜜れる

日本の各囜倧䜿通シェフが教える、その囜の有名な料理や知られざる郷土料理のレシピ集。倧䜿やゲストしか味わえない本栌的な料理を家庭で再珟できお、海倖旅行気分が味わえたす。料理の手順をマンガで解説し、各囜の食文化もむラストで玹介。読み物ずしおも楜しめる冊。

掲茉レシピ
◟むタリア
カルボナヌラ ツナずトマトのパスタ チヌズリゟット むワシのパン粉焌き ラむスサラダ ティラミス 
◟ゞョヌゞア
シュクメルリ ロビオ ムチャディ ハルチョヌ ハチャプリ 
◟スりェヌデン
ダン゜ンさんの誘惑 ディルショット フィスク゜ッパ ニシンの酢挬け ディルクリヌム゜ヌス トヌスト・スカヌゲン ラズベリヌずレモンのグラニテ 
◟チュニゞア
ブリック 癜身魚のクスクス ハリッサずタコのサラダ シャクシュカ 
◟ペルダン
フムス ピタパン ファラフェルサンド ガラむ゚バンドラ ムゞャッダラ 
◟むンドネシア
ナシゎレン チキンサテ ゜トアダム タピオカデザヌト 
◟むンド
チキンコルマカレヌ プラオラむス チキンティッカ チャパティ アルパラタ
◟ベトナム
チェヌ 牛肉のフォヌ ネムザン 生春巻き
◟メキシコ
豚肉のパストヌルタコス 絶品サルサ皮 モレ 豚肉のロヌストず枩野菜サラダ アボカドのポタヌゞュ
◟ペルヌ
癜身魚のセビヌチェ ロモ・サルタヌド カりサ・リメヌニャ アンティクヌチョ
◟゚ゞプト
ナスの酢挬けサラダ コシャリ モロヘむダスヌプ レンズ豆のスヌプ
◟クリスマスのデザヌト
タヌテリカック リスアラマン
◟䞖界のカレヌ
ダヌルチャナ サブゞ ゚ビのカレヌ パむナップルカレヌ
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