米が、もちやせんべい、和菓子など別の食べものへと「すがたをかえる」ひみつを、わかりやすく解説。
要点がひと目でつかめる紙面だから、資料を読み取るのが苦手なお子さんでも、必要な情報を選び、順序立てて説明文にまとめられます。
小3光村国語「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」の学習をやさしく支える一冊。作例つきの説明文の書き方も収録しています。

●この本で紹介した、「米がすがたをかえた食べ物」たち
もち、おかき・あられ、せんべい、だんご、日本酒、米酢、みりん、米油