大好評の第1弾『うれしい朝ごはん』から、
もっと簡単で、体にやさしい朝ごはんのレシピ本ができました。

第1弾『リンネル特別編集 うれしい朝ごはん』から約2年。
毎朝きちんとした食事を摂りながら1日のパワーチャージをする朝ごはんが、もっと簡単で、からだにやさしい朝ごはんになって帰ってきました。
今作では、最近使っている方も多い塩麴や甘酒など、料理の旨みをグッと格上げしてくれて、体にやさしい調味料を使ったレシピのほか、不足しがちな野菜をたっぷりと摂れる朝ごはんのレシピを収録。
「1日の原動力になる朝ごはんを、無理せず楽しみながら作ってほしい。」
毎日の朝ごはんがもっといいものになるように、Mayukoさんの思いがギュッと詰まった1冊です。

【内容構成】
(巻頭)
うれしい朝ごはんを作るヒント

塩麴と甘酒のここが好き

Mayukoさん家の定番献立

塩麴を使った作り置き

朝ベジの楽しみ方

食卓が華やぐ! ひと味違う 卵焼きレシピ

ごはんとお味噌汁だけで満足できるアイデア

丼ものレシピ／ドリアレシピ

カラダを整えるリセットメニュー＆ドリンク

そうめんレシピ／満足小鍋

次の日がラクになる作り置きレシピ

グリークヨーグルトの作り方＆アレンジレシピ

朝にぴったりのパン図鑑／朝ごパンレシピ23

休日の朝に楽しみたい 甘い朝食