MeetsRegional 2026年 06月号 [雑誌]
釣りや海水浴を楽しむための宿と思われがちな民宿。だが、令和の今、進化していた！
近くの漁港で獲れた魚介や、その土地で育てられた野菜など、地元食材と地酒をしっかり堪能できる宿や、さらにはシェフが土地の素材を生かして腕を振るうレストラン宿も。温泉が自慢の宿でのんびりするもよし、1泊２日で発酵や狩猟などのテーマに向き合える宿もあって、滞在中の体験の幅も広がっている。
ここだけで味わえる食や絶景、アットホームなもてなしを求めて…、今目指すべきは民宿だ。
近くの漁港で獲れた魚介や、その土地で育てられた野菜など、地元食材と地酒をしっかり堪能できる宿や、さらにはシェフが土地の素材を生かして腕を振るうレストラン宿も。温泉が自慢の宿でのんびりするもよし、1泊２日で発酵や狩猟などのテーマに向き合える宿もあって、滞在中の体験の幅も広がっている。
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釣りや海水浴を楽しむための宿と思われがちな民宿。だが、令和の今、進化していた！
近くの漁港で獲れた魚介や、その土地で育てられた野菜など、地元食材と地酒をしっかり堪能できる宿や、さらにはシェフが土地の素材を生かして腕を振るうレストラン宿も。温泉が自慢の宿でのんびりするもよし、1泊２日で発酵や狩猟などのテーマに向き合える宿もあって、滞在中の体験の幅も広がっている。
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釣りや海水浴を楽しむための宿と思われがちな民宿。だが、令和の今、進化していた！
近くの漁港で獲れた魚介や、その土地で育てられた野菜など、地元食材と地酒をしっかり堪能できる宿や、さらにはシェフが土地の素材を生かして腕を振るうレストラン宿も。温泉が自慢の宿でのんびりするもよし、1泊２日で発酵や狩猟などのテーマに向き合える宿もあって、滞在中の体験の幅も広がっている。
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